Feliz Natal

Queridas amigas,
Ufa!! Até que enfim chegou o Natal... Esperamos que todas as nossas dicas, foram de alguma forma, úteis para vocês... Estamos preparando muitas novidades para o ano de 2014. Vamos dar uma folguinha e reiniciaremos com tudo lu&erika#ficadica,  no próximo ano!!!
Por enquanto, passamos só para desejar a vocês um lindo e iluminado Natal, cheio de alegria, harmonia  e paz e um ano novo cheio de realizações, juntamente com suas  famílias!! Feliz 2014!

comer sem medo de ser feliz

  Adorei essas receitas sem açucar para o final de ano. Comer sem ficar com a consciência pesada!!
  Muito fácil de fazer,  e melhor ainda sem nadinha de  açucar!! Experimentei um bolo diet sem açucar de uma doceria famosa e confesso que não percebi nenhuma diferença das outras, achei muito saborosa. Fica então, essa dica diet. É claro, que a balança agradece #ficadica. Vou fazer com certeza!!                                               
                          
                               Pudim de leite diet

 Ingredientes
 1 xícara e 1/2 de água fervendo
 2 colheres (chá) de manteiga
 1 xícara e 1/2 de adoçante forno e fogão
 2 xícaras de leite em pó desnatado 600 ml de leite
 3 ovos inteiros
 3 gotas de baunilha
                                             

  modo de preparo

 1º No liquidificador bata por 5 minutos na potência alta a água, o leite em pó, o adoçante e a manteiga.    Depois dos 5 minutos, diminua a velocidade e acrescente o leite aos pouco, os ovos e a baunilha.

 2º Coloque em forma para pudim untada e polvilhada com adoçante em pó. 

3º Leve ao forno em banho-maria por 1 h e meia (dependendo do forno) sirva gelado.

                                           Gelado de morango diet

 Ingredientes
2 caixinhas de morangos
2 colheres (sopa) de açúcar diet para forno e fogão
2 latas de creme de leite sem soro
1 copo de 300ml de leite desnatado
1 pacote de pó para pudim diet sabor baunilha
1 pitada de fermento em pó 3 colheres (sopa) de licor de cassis ou vinho diet (opcional)
1 copo de requeijão
 suco de 1 limão

                                                    modo de preparo

 1º Lave e corte os morangos em quadradinhos ou conforme sua preferência, coloque o açúcar, o suco de limão, misture bem e reserve.

 2º Prepare o pudim com o leite, acrescente o fermento e ainda morno misture o requeijão, o licor (se desejar), e o creme de leite. 

3º Despeje sobre os morangos e leve a geladeira..


                                     Pavê de abacaxi gelado diet

Ingredientes
1 caixa de pó para preparo de bolo sem açúcar sabor coco
60g de coco seco ralado em flocos
300g de compota de abacaxi em calda sem açúcar
1 caixa de pó para preparo de pudim sem açúcar sabor coco

 Creme
 1 clara em neve 2 gemas
 100g de chantilly diet sem açúcar
 1 vidro (200ml) de leite de coco light
 1/2 pote (125g) de requeijão light
                                     
                                                    modo de preparo

 1º Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Coloque a massa em uma fôrma redonda ou retangular e leve ao forno. Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

 2º Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem. Reserve um quarto para o pavê, coloque o restante em tacinhas e leve-as a geladeira. Pique o abacaxi e reserve.


                                                              creme
1° Em uma tigela, bata as gemas até ficarem fofas, acrescente o requeijão, o pudim de coco e o leite de coco. Adicione suavemente e sem bater o chantilly e, em seguida, a clara em neve.

2°Corte o bolo em 2 partes. Sobre uma travessa, disponha uma das partes do bolo e umedeça com a metade da calda de abacaxi ou guaraná diet. Coloque por cima metade do abacaxi e do creme. Disponha a outra parte do bolo e repita a operação com os ingredientes restantes.

 3º Cubra com o coco ralado (se preferir, toste levemente uma parte do coco numa frigideira antiaderente e decore a lateral do bolo) e leve à geladeira.

Dica: Tendência de bolsas para o verão

 Olha só, para vocês que são antenadas na moda, veja qual será a nova tendências de bolsas em  2014.  Lembra do preto e branco? Pois é, está voltando com tudo!!  Essa combinação de preto com branco não ficou só nos sapatos e roupas, esse maravilhoso contraste também vai estar muito presente nas  bolsas. O mais legal dessa tendência é que não ficará só no preto e no branco, as diferentes cores,  e formatos estarão presentes.
Clutches (carteiras) tipo envelopes, também estará em alta para ser usado no dia-a-dia. Adorei!! Dá para ir variando com carteiras e bolsas.
As pequenas(clutches) ainda ficarão para ocasiões especiais, e detalhe, poderá estar combinando com os acessórios da mesma cor.
 #ficadica de que tipo de bolsa comprar já que, quase sempre ficamos em dúvidas.

Final de ano? Xô stress!!

 Festa de final de ano no trabalho, festa na escola, festa de Natal com a família, correria nas compras e presentes, correria  para deixar tudo em ordem no trabalho, trabalhos da facu, preparar malas para viagem...nossa já estou cansada só de pensar!!!
Para dar conta de tudo isso, resolvi aderir aos sucos energizantes. Gente, não é  que está dando resultados?! Levantei 15 min. antes, sei que dá um pouco de preguiça, mas pense no custo benefício disso? Xô... stress!!!
 Comecei com o suco mais básico: O de beterraba, cenoura e laranja e vou tentar fazer com as demais frutas nesta semana.
#ficadica, de como ficar bem neste final de ano com muita energia, ânimo e força!! Vem comigo gente!!!

                   Suco de beterraba, cenoura e laranja

 Esprema 2 laranjas e separe. Bata no liquidificador 1 cenoura pequena e meia beterraba pequena, em seguida, jogue o suco de laranja para bater junto. Não precisa adoçar. Sirva imediatamente. Não faça o suco um dia antes, este suco tem que ser feito na hora.

                                       Suco energizante
 Força total com este suco!! É só escolher uma dessas frutas abaixo, com a quantidade descrita. Misturar  sempre com a mesma base. Daí é só ir alternando com a fruta de sua preferência. Bater tudo  no liquidificador e servir!!

Frutas
 2 peras com cascas, ou
 1 mamão papaya, ou
 3 kiwis, ou
 6 morangos, ou
  2 fatias de melão

                        
                         Base para todos os sucos
1 maçã com casca. 1 copo de suco de laranja, 50 gr. de colágeno em pó, 1 colher de germe de trigo, 1 colher de mel (puro).

                                              
       
       

Cortes da moda para o verão de 2014

Geralmente é a tv e as famosas que ditam as tendências da moda para os cabelos, roupas e outros itens que nós mulheres amamos. Veja as tendências de corte para 2014, Que tal mudar totalmente, ano novo corte novo? Então ouse!!! #ficadica para vocês, já irem sonhando com qual corte decidirão fazer.

Na novela Amor à Vida os cabelos curtinhos estão com tudo.
Agora, já as famosas americanas aderiram esse corte long Bob,que é a grande onda do momento. Ele é um repicado médio com a franja  longa.  Show!!!

O chanel nesse calor é muito apropriado, tanto com franja bem curta como a franja mais longa 

Esse corte é para que quer mudar radicalmente e também que tem um rosto delicado

 O longo continua, mas em camadas, que são cortadas embaixo do ombro ou a partir do queixo

Aprenda a fazer tranças e entra na moda

Hoje o post é dedicado a todas as meninas e mulheres vaidosas, pois é, nós mulheres fazemos de tudo para ficar mais lindas a cada dia não é? As tranças também servem para aquele dia que não deu tempo de fazer algum penteado ou escova.  Então confira o passo a passo de como fazer lindamente uma trança embutida!

Então vamos lá!
1. A trança de embutida tem pouca diferença da trança básica. Então vai ser mole para você, né?

2. Então, escove o seu cabelo para remover todos os nós. Deixe o cabelo bem solto.

3. Separe 3 mechas de cabelo. Separe-as até o fim. Depois de separadas, segure uma mecha em uma mão, e as outras duas com o indicador e dedo médio da outra mão, como na figura.

4. Cruze a mecha da direita por sobre a do meio.  (Importante seguir essa ordem).

• O posicionamento dos seus dedos vai depender do tamanho de sua mão, o comprimento dos dedos e a grossura das mechas de cabelo. Este artigo vai lhe dar sugestões, mas você vai ter que ver qual o método que lhe deixa mais confortável.

• Segure a mecha mais a esquerda com o dedo mindinho esquerdo, movendo a da direita da mão direita para a esquerda. Mude a mecha do meio (que agora está a direita) da mão direita para a esquerda.

5. Adicione cabelo do lado direito na mecha mais a direita. Usando o dedo indicador direito, levante uma seção de cabelo do lado direito e adicione a mecha mais a direita.

6. Cruze a mecha da esquerda por cima da do meio. Segure a mecha da direita com seu dedo mindinho direito, rode sua mão esquerda de modo a pegar a mecha da esquerda com a mão direita. Mude a nova mecha mais a esquerda para a mão direita.

7. Adicione cabelo do lado esquerdo a mecha mais a esquerda. use o indicador esquerdo para levantar uma seção de cabelo do lado esquerdo da cabeça e adicione-o a mecha da esquerda.

8. Cruze a mecha mais a direita por cima da do meio. Segure a mecha da esquerda com o mindinho esquerdo, rotacione a mão direita para pegar a mecha da direita com a mão esquerda. Mude a nova mecha da direita (a que estava no meio) para a mão esquerda.

9. Adicione cabelo do lado direito na mecha direita. Use o indicador direito para levantar uma seção de cabelo do lado direito, adicionando a mecha da direita que está na sua mão esquerda.

10. Cruze a mecha da esquerda por cima da do meio. Segure a mecha da direita com seu dedo mindinho direito, rode sua mão esquerda de modo a pegar a mecha da esquerda com a mão direita. Mude a nova mecha mais a esquerda para a mão direita.

11. Adicione cabelo do lado esquerdo a mecha mais a esquerda. use o indicador esquerdo para levantar uma seção de cabelo do lado esquerdo da cabeça e adicione-o a mecha da esquerda.

12. Continue trançando. Até o fim, adicionando mechas até chegar a nuca.

13. Trance o resto do cabelo normalmente, depois de passar da nuca.

14. Prenda a ponta da trança. E vualà!(Olha eu dando uma de Francesa)

Minha Opinião: Olha gente, eu tentei várias vezes fazer a trança e só lá pela 5ª vez que deu certo, ficou meio feia e torta (kk), mas tudo é questão de prática, se fizer certinho o passo a passo dá certo!

Apesar do meu cabelo ser meio repicado, deu certo e ficou legal, mas quanto mais se pratica melhor vai ficar a sua trança #Ficadica!

 

Outros modelos de tranças. Siga os passos:

Maquiagem em 5 minutos

Adoro assistir vídeos de maquiagem e os da Alice Salazar além de serem fantásticos dou muito risada! Já aprendi vários truques com ela. Crie o hábito de dar uma arrumada no visual antes de sair, vai saber se você encontra seu futuro namorado, ou encontra aquela ex amiga!!! A dica de hoje é uma maquiagem rápida e muito prática. Vale a pena você conferir!! #ficadica

http://youtu.be/f6cYspE8Fbk

Popcake de chocolate: as crianças vão amar!

Mamães, titias e vovós,

 Que tal vocês fazerem uma sobremesa muito gostosa para a criançada nesse natal? Alias, elas podem ajudar a fazer e a festa será muito mais especial e elas terão mais uma lembrança inesquecível do natal. Vamos tentar? É muito fácil! #ficadica

Uma ótima dica também para festa de aniversário infantil e chá de bebê.

Popcake de chocolate   

     

Ingredientes 

. 2 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo
. 3/4 de xíc. (chá) de chocolate em pó
. 1 col. (sopa) de fermento químico em pó
. 3 ovos
. 3/4 de xíc. (chá) de óleo
. 1 xíc. (chá) de leite 
. 1 xíc. (chá) de açúcar
. Margarina e farinha de trigo para untar
. 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos 
. 300 g de chocolate para a cobertura 
. Palitos de sorvete
. Confeitos a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, peneire a farinha, o chocolate e o fermento e reserve. Bata os ovos no liquidificador junto com o óleo, o leite e o açúcar. Passe para a tigela da farinha e misture com um garfo. Transfira para uma assadeira alta de 20 x 33 cm, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta, e asse por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Em uma tigela, esfarele o bolo e junte, aos poucos, o leite condensado cozido. Misture bem até obter uma massa que não grude muito. Molde as bolinhas, coloque-as em uma assadeira e leve à geladeira por duas horas.
Enquanto isso, derreta 1/2 xíc. (chá) do chocolate em banho-maria e mergulhe a ponta do palito de sorvete no chocolate. Em seguida, enfie nas bolinhas e leve à geladeira por 30 minutos. Derreta o chocolate restante e banhe as bolinhas, uma a uma, segurando-as pelo palito. Polvilhe com os confeitos coloridos e deixe secar.

Chester com banana-da-terra e farofa de arroz: para grandes ocasiões

Estou passando para vocês receitas fáceis e práticas, mas tem algumas um pouco mais elaboradas. Mesmo assim vale tentar fazer, pois o resultado será gratificante!

Essa receita é maravilhosa!  Esse Natal será muito especial... 

#ficadica

Chester com banana-da-terra e farofa de arroz

    

Ingredientes

. 1 chester
. 2 xícaras (chá) de vinho branco
. 1 xícara (chá) de suco de laranja
. Sal e pimenta a gosto
. 50 g e 3 colheres (sopa) de margarina
. 3 xícaras (chá) de arroz
. 4 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola picada
. 2 dentes de alho picados
. 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
. 1 pimentão vermelho cortado em cubos
. 1 pimentão verde cortado em cubos
. 1 cenoura ralada
. 1/2 xícara (chá) de uva-passa
. 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
. 2 ovos mexidos
. 1 xícara (chá) de farinha de milho
. 4 bananas-da-terra cortadas em tiras

Modo de Preparo

1. Em  uma panela, aqueça 2 colheres de azeite, doure a cebola e o alho.
2. Coloque o arroz e mexa bem.
3. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar. Reserve.
4. Em uma frigideira, aqueça 50 g de margarina com o restante do azeite e refogue os pimentões.
5. Junte a cenoura, as passas, as nozes, os ovos mexidos e a farinha de milho.
6. Desligue o fogo e misture delicadamente o arroz pronto.
7. Em uma assadeira, coloque o chester, tempere com o suco de laranja, o vinho, o sal e a pimenta.
8. Recheie a ave com a metade da farofa e reserve o restante.
9. Costure ou prenda com palitos para quando assar o recheio não sair.

10. Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira por 1 hora, no mínimo.
11. Coloque sobre a ave pedacinhos do restante da margarina e asse no forno, preaquecido a 220 ºC, durante 50 minutos.
12. Retire o papel-alumínio, regue de vez em quando com o caldo que se formou e deixe dourar.
13. Para montar: em uma grelha, derreta um pouco de margarina e doure as fatias de banana.
14. À medida que for tirando as fatias da grelha, molde-as em círculo, apertando as pontas para fixar (2 fatias, aproximadamente, para cada aro).
15. Acomode-os em torno do chester e recheie cada aro de banana com o restante da farofa. Sirva em seguida.
Dica: para moldar a banana, use cortadores de 10 cm de diâmetro.

Gelado cremoso de maracujá e chocolate Alpino®: combinação irresistível!

 Meninas,atendendo a pedidos segue mais uma receita de sobremesa para o Natal e Ano Novo. Nada te impede de você fazer ainda hoje! rs

Muito fácil de fazer.

#ficadica

 

 Gelado cremoso de maracujá e chocolate Alpino®

 

    

Ingredientes

. Polpa de 2 maracujás
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
. 1 lata de creme de leite
. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
. 3 tabletes de chocolate Alpino® picado
. 1 caixa de creme de leite
. Minichocolates Alpino® para decorar

Modo de preparo

1. Prepare a calda: em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar. Sem mexer, deixe cozinhar no fogo brando até dar ponto de calda. Reserve.
2. Faça o gelado: bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, a lata de creme de leite sem soro e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem.
3. Em taças individuais, coloque até a metade o creme de maracujá e 1 colher (sopa) de calda. Leve à geladeira até firmar.
4. Prepare a cobertura: derreta 2 tabletes de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
5. Incorpore bem a caixa de creme de leite.
6. Deixe esfriar e misture o restante do chocolate picado.
7. Complete as taças com o chocolate.
8. Leve para gelar e, na hora de servir, decore com os minichocolates Alpino®

                

Arroz de festa com champanhe, amêndoas e passas: Uma explosão de sabor!!!

Mais uma receita para o natal...#ficadica

Arroz de festa com champanhe, amêndoas e passas

 

 

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Ingredientes

. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola pequena bem picada
. 2 xícaras (chá) de arroz
. Sal a gosto
. 3 xícaras (chá) de champanhe
. 100 g de uvas-passas brancas
. 100 g de amêndoas sem pele picadas grosseiramente
. Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça ao azeite e doure a cebola.

2. Junte o arroz lavado e escorrido, o sal e mexa bem até secar um pouco.

3. Acrescente o champanhe e deixe cozinhar.

4. Quando faltar pouco para terminar o cozimento e ainda tiver um pouco de líquido, ponha as passas e deixe terminar o cozimento.

5. Desligue o fogo, solte o arroz com um garfo, misture as amêndoas e a salsa. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.

Dica: para retirar a pele das amêndoas, mergulhe-as na água fervente por 2 minutos, a pele soltará facilmente apenas pressionando com os dedos.