Queridas amigas,
Ufa!! Até que enfim chegou o Natal... Esperamos que todas as nossas dicas, foram de alguma forma, úteis para vocês... Estamos preparando muitas novidades para o ano de 2014. Vamos dar uma folguinha e reiniciaremos com tudo lu&erika#ficadica, no próximo ano!!!
Por enquanto, passamos só para desejar a vocês um lindo e iluminado Natal, cheio de alegria, harmonia e paz e um ano novo cheio de realizações, juntamente com suas famílias!! Feliz 2014!
terça-feira, 24 de dezembro de 2013
quarta-feira, 11 de dezembro de 2013
comer sem medo de ser feliz
Adorei essas receitas sem açucar para o final de ano. Comer sem ficar com a consciência pesada!!
Muito fácil de fazer, e melhor ainda sem nadinha de açucar!! Experimentei um bolo diet sem açucar de uma doceria famosa e confesso que não percebi nenhuma diferença das outras, achei muito saborosa. Fica então, essa dica diet. É claro, que a balança agradece #ficadica. Vou fazer com certeza!!
Pudim de leite diet
Ingredientes
1 xícara e 1/2 de água fervendo
2 colheres (chá) de manteiga
1 xícara e 1/2 de adoçante forno e fogão
2 xícaras de leite em pó desnatado 600 ml de leite
3 ovos inteiros
3 gotas de baunilha
modo de preparo
1º No liquidificador bata por 5 minutos na potência alta a água, o leite em pó, o adoçante e a manteiga. Depois dos 5 minutos, diminua a velocidade e acrescente o leite aos pouco, os ovos e a baunilha.
2º Coloque em forma para pudim untada e polvilhada com adoçante em pó.
3º Leve ao forno em banho-maria por 1 h e meia (dependendo do forno) sirva gelado.
Gelado de morango diet
Ingredientes
2 caixinhas de morangos
2 colheres (sopa) de açúcar diet para forno e fogão
2 latas de creme de leite sem soro
1 copo de 300ml de leite desnatado
1 pacote de pó para pudim diet sabor baunilha
1 pitada de fermento em pó 3 colheres (sopa) de licor de cassis ou vinho diet (opcional)
1 copo de requeijão
suco de 1 limão
modo de preparo
1º Lave e corte os morangos em quadradinhos ou conforme sua preferência, coloque o açúcar, o suco de limão, misture bem e reserve.
2º Prepare o pudim com o leite, acrescente o fermento e ainda morno misture o requeijão, o licor (se desejar), e o creme de leite.
3º Despeje sobre os morangos e leve a geladeira..
Pavê de abacaxi gelado diet
Ingredientes
1 caixa de pó para preparo de bolo sem açúcar sabor coco
60g de coco seco ralado em flocos
300g de compota de abacaxi em calda sem açúcar
1 caixa de pó para preparo de pudim sem açúcar sabor coco
Creme
1 clara em neve 2 gemas
100g de chantilly diet sem açúcar
1 vidro (200ml) de leite de coco light
1/2 pote (125g) de requeijão light
modo de preparo
1º Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Coloque a massa em uma fôrma redonda ou retangular e leve ao forno. Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
2º Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem. Reserve um quarto para o pavê, coloque o restante em tacinhas e leve-as a geladeira. Pique o abacaxi e reserve.
creme
1° Em uma tigela, bata as gemas até ficarem fofas, acrescente o requeijão, o pudim de coco e o leite de coco. Adicione suavemente e sem bater o chantilly e, em seguida, a clara em neve.
2°Corte o bolo em 2 partes. Sobre uma travessa, disponha uma das partes do bolo e umedeça com a metade da calda de abacaxi ou guaraná diet. Coloque por cima metade do abacaxi e do creme. Disponha a outra parte do bolo e repita a operação com os ingredientes restantes.
3º Cubra com o coco ralado (se preferir, toste levemente uma parte do coco numa frigideira antiaderente e decore a lateral do bolo) e leve à geladeira.
Muito fácil de fazer, e melhor ainda sem nadinha de açucar!! Experimentei um bolo diet sem açucar de uma doceria famosa e confesso que não percebi nenhuma diferença das outras, achei muito saborosa. Fica então, essa dica diet. É claro, que a balança agradece #ficadica. Vou fazer com certeza!!
Pudim de leite diet
Ingredientes
1 xícara e 1/2 de água fervendo
2 colheres (chá) de manteiga
1 xícara e 1/2 de adoçante forno e fogão
2 xícaras de leite em pó desnatado 600 ml de leite
3 ovos inteiros
3 gotas de baunilha
1º No liquidificador bata por 5 minutos na potência alta a água, o leite em pó, o adoçante e a manteiga. Depois dos 5 minutos, diminua a velocidade e acrescente o leite aos pouco, os ovos e a baunilha.
2º Coloque em forma para pudim untada e polvilhada com adoçante em pó.
3º Leve ao forno em banho-maria por 1 h e meia (dependendo do forno) sirva gelado.
Gelado de morango diet
Ingredientes
2 caixinhas de morangos
2 colheres (sopa) de açúcar diet para forno e fogão
2 latas de creme de leite sem soro
1 copo de 300ml de leite desnatado
1 pacote de pó para pudim diet sabor baunilha
1 pitada de fermento em pó 3 colheres (sopa) de licor de cassis ou vinho diet (opcional)
1 copo de requeijão
suco de 1 limão
modo de preparo
1º Lave e corte os morangos em quadradinhos ou conforme sua preferência, coloque o açúcar, o suco de limão, misture bem e reserve.
2º Prepare o pudim com o leite, acrescente o fermento e ainda morno misture o requeijão, o licor (se desejar), e o creme de leite.
3º Despeje sobre os morangos e leve a geladeira..
Pavê de abacaxi gelado diet
Ingredientes
1 caixa de pó para preparo de bolo sem açúcar sabor coco
60g de coco seco ralado em flocos
300g de compota de abacaxi em calda sem açúcar
1 caixa de pó para preparo de pudim sem açúcar sabor coco
Creme
1 clara em neve 2 gemas
100g de chantilly diet sem açúcar
1 vidro (200ml) de leite de coco light
1/2 pote (125g) de requeijão light
modo de preparo
1º Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Coloque a massa em uma fôrma redonda ou retangular e leve ao forno. Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
2º Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem. Reserve um quarto para o pavê, coloque o restante em tacinhas e leve-as a geladeira. Pique o abacaxi e reserve.
creme
1° Em uma tigela, bata as gemas até ficarem fofas, acrescente o requeijão, o pudim de coco e o leite de coco. Adicione suavemente e sem bater o chantilly e, em seguida, a clara em neve.
2°Corte o bolo em 2 partes. Sobre uma travessa, disponha uma das partes do bolo e umedeça com a metade da calda de abacaxi ou guaraná diet. Coloque por cima metade do abacaxi e do creme. Disponha a outra parte do bolo e repita a operação com os ingredientes restantes.
3º Cubra com o coco ralado (se preferir, toste levemente uma parte do coco numa frigideira antiaderente e decore a lateral do bolo) e leve à geladeira.
domingo, 8 de dezembro de 2013
Dica: Tendência de bolsas para o verão
Olha só, para vocês que são antenadas na moda, veja qual será a nova tendências de bolsas em 2014. Lembra do preto e branco? Pois é, está voltando com tudo!! Essa combinação de preto com branco não ficou só nos sapatos e roupas, esse maravilhoso contraste também vai estar muito presente nas bolsas. O mais legal dessa tendência é que não ficará só no preto e no branco, as diferentes cores, e formatos estarão presentes.
Clutches (carteiras) tipo envelopes, também estará em alta para ser usado no dia-a-dia. Adorei!! Dá para ir variando com carteiras e bolsas.
As pequenas(clutches) ainda ficarão para ocasiões especiais, e detalhe, poderá estar combinando com os acessórios da mesma cor.
#ficadica de que tipo de bolsa comprar já que, quase sempre ficamos em dúvidas.
Clutches (carteiras) tipo envelopes, também estará em alta para ser usado no dia-a-dia. Adorei!! Dá para ir variando com carteiras e bolsas.
As pequenas(clutches) ainda ficarão para ocasiões especiais, e detalhe, poderá estar combinando com os acessórios da mesma cor.
#ficadica de que tipo de bolsa comprar já que, quase sempre ficamos em dúvidas.
quarta-feira, 4 de dezembro de 2013
Final de ano? Xô stress!!
Para dar conta de tudo isso, resolvi aderir aos sucos energizantes. Gente, não é que está dando resultados?! Levantei 15 min. antes, sei que dá um pouco de preguiça, mas pense no custo benefício disso? Xô... stress!!!
Comecei com o suco mais básico: O de beterraba, cenoura e laranja e vou tentar fazer com as demais frutas nesta semana.
#ficadica, de como ficar bem neste final de ano com muita energia, ânimo e força!! Vem comigo gente!!!
Suco de beterraba, cenoura e laranja
Esprema 2 laranjas e separe. Bata no liquidificador 1 cenoura pequena e meia beterraba pequena, em seguida, jogue o suco de laranja para bater junto. Não precisa adoçar. Sirva imediatamente. Não faça o suco um dia antes, este suco tem que ser feito na hora.
Suco energizante
Força total com este suco!! É só escolher uma dessas frutas abaixo, com a quantidade descrita. Misturar sempre com a mesma base. Daí é só ir alternando com a fruta de sua preferência. Bater tudo no liquidificador e servir!!
Frutas
2 peras com cascas, ou
1 mamão papaya, ou
3 kiwis, ou
6 morangos, ou
2 fatias de melão
Base para todos os sucos
1 maçã com casca. 1 copo de suco de laranja, 50 gr. de colágeno em pó, 1 colher de germe de trigo, 1 colher de mel (puro).
terça-feira, 3 de dezembro de 2013
Cortes da moda para o verão de 2014
Geralmente é a tv e as famosas que ditam as tendências da moda para os cabelos, roupas e outros itens que nós mulheres amamos. Veja as tendências de corte para 2014, Que tal mudar totalmente, ano novo corte novo? Então ouse!!! #ficadica para vocês, já irem sonhando com qual corte decidirão fazer.
Na novela Amor à Vida os cabelos curtinhos estão com tudo.
Agora, já as famosas americanas aderiram esse corte long Bob,que é a grande onda do momento. Ele é um repicado médio com a franja longa. Show!!!
Agora, já as famosas americanas aderiram esse corte long Bob,que é a grande onda do momento. Ele é um repicado médio com a franja longa. Show!!!
O chanel nesse calor é muito apropriado, tanto com franja bem curta como a franja mais longa
Esse corte é para que quer mudar radicalmente e também que tem um rosto delicado
O longo continua, mas em camadas, que são cortadas embaixo do ombro ou a partir do queixo
segunda-feira, 2 de dezembro de 2013
Aprenda a fazer tranças e entra na moda
Hoje o post é dedicado a
todas as meninas e mulheres vaidosas, pois é, nós mulheres fazemos de tudo para
ficar mais lindas a cada dia não é? As tranças também servem para aquele dia que não deu tempo de fazer algum penteado ou escova. Então confira o passo a passo de como fazer
lindamente uma trança embutida!
Então
vamos lá!
1. A trança de embutida tem pouca diferença da trança básica. Então vai ser mole para você, né?
1. A trança de embutida tem pouca diferença da trança básica. Então vai ser mole para você, né?
2. Então, escove o seu cabelo para
remover todos os nós. Deixe o cabelo bem solto.
3. Separe 3 mechas de cabelo. Separe-as até
o fim. Depois de separadas, segure uma mecha em uma mão, e as outras duas com o
indicador e dedo médio da outra mão, como na figura.
4. Cruze a mecha da direita por sobre a do
meio. (Importante seguir essa ordem).
• O posicionamento dos seus dedos
vai depender do tamanho de sua mão, o comprimento dos dedos e a grossura das
mechas de cabelo. Este artigo vai lhe dar sugestões, mas você vai ter que ver
qual o método que lhe deixa mais confortável.
• Segure a mecha mais a esquerda
com o dedo mindinho esquerdo, movendo a da direita da mão direita para a
esquerda. Mude a mecha do meio (que agora está a direita) da mão direita para a
esquerda.
5. Adicione cabelo do lado direito
na mecha mais a direita. Usando o dedo indicador direito, levante uma seção de
cabelo do lado direito e adicione a mecha mais a direita.
6. Cruze a mecha da esquerda por
cima da do meio. Segure a mecha da direita com seu dedo mindinho direito, rode
sua mão esquerda de modo a pegar a mecha da esquerda com a mão direita. Mude a
nova mecha mais a esquerda para a mão direita.
7. Adicione cabelo do lado
esquerdo a mecha mais a esquerda. use o indicador esquerdo para levantar uma
seção de cabelo do lado esquerdo da cabeça e adicione-o a mecha da
esquerda.
8. Cruze a mecha mais a direita
por cima da do meio. Segure a mecha da esquerda com o mindinho esquerdo,
rotacione a mão direita para pegar a mecha da direita com a mão esquerda. Mude a
nova mecha da direita (a que estava no meio) para a mão esquerda.
9. Adicione cabelo do lado direito
na mecha direita. Use o indicador direito para levantar uma seção de cabelo do
lado direito, adicionando a mecha da direita que está na sua mão
esquerda.
10. Cruze a mecha da esquerda por
cima da do meio. Segure a mecha da direita com seu dedo mindinho direito, rode
sua mão esquerda de modo a pegar a mecha da esquerda com a mão direita. Mude a
nova mecha mais a esquerda para a mão direita.
11. Adicione cabelo do lado
esquerdo a mecha mais a esquerda. use o indicador esquerdo para levantar uma
seção de cabelo do lado esquerdo da cabeça e adicione-o a mecha da
esquerda.
12. Continue trançando. Até o fim,
adicionando mechas até chegar a nuca.
13. Trance o resto do cabelo
normalmente, depois de passar da nuca.
14. Prenda a ponta da trança. E
vualà!(Olha eu dando uma de Francesa)
Minha Opinião: Olha gente, eu tentei
várias vezes fazer a trança e só lá pela 5ª vez que deu certo, ficou meio feia e
torta (kk), mas tudo é questão de prática, se fizer certinho o passo a passo dá
certo!
Apesar
do meu cabelo ser meio repicado, deu certo e ficou legal, mas quanto mais se
pratica melhor vai ficar a sua trança #Ficadica!
Outros modelos de tranças. Siga os passos:
Maquiagem em 5 minutos
Adoro assistir vídeos de maquiagem e os da Alice Salazar além de serem fantásticos dou muito risada! Já aprendi vários truques com ela. Crie o hábito de dar uma arrumada no visual antes de sair, vai saber se você encontra seu futuro namorado, ou encontra aquela ex amiga!!! A dica de hoje é uma maquiagem rápida e muito prática. Vale a pena você conferir!! #ficadica
http://youtu.be/f6cYspE8Fbk
http://youtu.be/f6cYspE8Fbk
domingo, 1 de dezembro de 2013
Popcake de chocolate: as crianças vão amar!
Mamães, titias e vovós,
Que tal vocês fazerem uma sobremesa muito gostosa para a criançada nesse natal? Alias, elas podem ajudar a fazer e a festa será muito mais especial e elas terão mais uma lembrança inesquecível do natal. Vamos tentar? É muito fácil! #ficadica
Uma ótima dica também para festa de aniversário infantil e chá de bebê.
Popcake de chocolate
Ingredientes
. 2 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo. 3/4 de xíc. (chá) de chocolate em pó
. 1 col. (sopa) de fermento químico em pó
. 3 ovos
. 3/4 de xíc. (chá) de óleo
. 1 xíc. (chá) de leite
. 1 xíc. (chá) de açúcar
. Margarina e farinha de trigo para untar
. 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos
. 300 g de chocolate para a cobertura
. Palitos de sorvete
. Confeitos a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, peneire a farinha, o chocolate e o fermento e reserve. Bata os ovos no liquidificador junto com o óleo, o leite e o açúcar. Passe para a tigela da farinha e misture com um garfo. Transfira para uma assadeira alta de 20 x 33 cm, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta, e asse por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.Em uma tigela, esfarele o bolo e junte, aos poucos, o leite condensado cozido. Misture bem até obter uma massa que não grude muito. Molde as bolinhas, coloque-as em uma assadeira e leve à geladeira por duas horas.
Enquanto isso, derreta 1/2 xíc. (chá) do chocolate em banho-maria e mergulhe a ponta do palito de sorvete no chocolate. Em seguida, enfie nas bolinhas e leve à geladeira por 30 minutos. Derreta o chocolate restante e banhe as bolinhas, uma a uma, segurando-as pelo palito. Polvilhe com os confeitos coloridos e deixe secar.
Chester com banana-da-terra e farofa de arroz: para grandes ocasiões
Estou passando para vocês receitas fáceis e práticas, mas tem algumas um pouco mais elaboradas. Mesmo assim vale tentar fazer, pois o resultado será gratificante!
Essa receita é maravilhosa! Esse Natal será muito especial...
#ficadica
Chester com banana-da-terra e farofa de arroz
Ingredientes
. 1 chester. 2 xícaras (chá) de vinho branco
. 1 xícara (chá) de suco de laranja
. Sal e pimenta a gosto
. 50 g e 3 colheres (sopa) de margarina
. 3 xícaras (chá) de arroz
. 4 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola picada
. 2 dentes de alho picados
. 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
. 1 pimentão vermelho cortado em cubos
. 1 pimentão verde cortado em cubos
. 1 cenoura ralada
. 1/2 xícara (chá) de uva-passa
. 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
. 2 ovos mexidos
. 1 xícara (chá) de farinha de milho
. 4 bananas-da-terra cortadas em tiras
Modo de Preparo
1. Em uma panela, aqueça 2 colheres de azeite, doure a cebola e o alho.2. Coloque o arroz e mexa bem.
3. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar. Reserve.
4. Em uma frigideira, aqueça 50 g de margarina com o restante do azeite e refogue os pimentões.
5. Junte a cenoura, as passas, as nozes, os ovos mexidos e a farinha de milho.
6. Desligue o fogo e misture delicadamente o arroz pronto.
7. Em uma assadeira, coloque o chester, tempere com o suco de laranja, o vinho, o sal e a pimenta.
8. Recheie a ave com a metade da farofa e reserve o restante.
9. Costure ou prenda com palitos para quando assar o recheio não sair.
10. Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira por 1 hora, no mínimo.
11. Coloque sobre a ave pedacinhos do restante da margarina e asse no forno, preaquecido a 220 ºC, durante 50 minutos.
12. Retire o papel-alumínio, regue de vez em quando com o caldo que se formou e deixe dourar.
13. Para montar: em uma grelha, derreta um pouco de margarina e doure as fatias de banana.
14. À medida que for tirando as fatias da grelha, molde-as em círculo, apertando as pontas para fixar (2 fatias, aproximadamente, para cada aro).
15. Acomode-os em torno do chester e recheie cada aro de banana com o restante da farofa. Sirva em seguida.
Dica: para moldar a banana, use cortadores de 10 cm de diâmetro.
Gelado cremoso de maracujá e chocolate Alpino®: combinação irresistível!
Meninas,atendendo a pedidos segue mais uma receita de sobremesa para o Natal e Ano Novo. Nada te impede de você fazer ainda hoje! rs
Muito fácil de fazer.
#ficadica
Gelado cremoso de maracujá e chocolate Alpino®
Ingredientes
. Polpa de 2 maracujás. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
. 1 lata de creme de leite
. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
. 3 tabletes de chocolate Alpino® picado
. 1 caixa de creme de leite
. Minichocolates Alpino® para decorar
Modo de preparo
1. Prepare a calda: em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar. Sem mexer, deixe cozinhar no fogo brando até dar ponto de calda. Reserve.2. Faça o gelado: bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, a lata de creme de leite sem soro e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem.
3. Em taças individuais, coloque até a metade o creme de maracujá e 1 colher (sopa) de calda. Leve à geladeira até firmar.
4. Prepare a cobertura: derreta 2 tabletes de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
5. Incorpore bem a caixa de creme de leite.
6. Deixe esfriar e misture o restante do chocolate picado.
7. Complete as taças com o chocolate.
8. Leve para gelar e, na hora de servir, decore com os minichocolates Alpino®
Arroz de festa com champanhe, amêndoas e passas: Uma explosão de sabor!!!
Mais uma receita para o natal...#ficadica
Arroz de festa com champanhe, amêndoas e passas
36
Ingredientes
. 2 colheres (sopa) de azeite. 1 cebola pequena bem picada
. 2 xícaras (chá) de arroz
. Sal a gosto
. 3 xícaras (chá) de champanhe
. 100 g de uvas-passas brancas
. 100 g de amêndoas sem pele picadas grosseiramente
. Salsa picada a gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela, aqueça ao azeite e doure a cebola.2. Junte o arroz lavado e escorrido, o sal e mexa bem até secar um pouco.
3. Acrescente o champanhe e deixe cozinhar.
4. Quando faltar pouco para terminar o cozimento e ainda tiver um pouco de líquido, ponha as passas e deixe terminar o cozimento.
5. Desligue o fogo, solte o arroz com um garfo, misture as amêndoas e a salsa. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
Dica: para retirar a pele das amêndoas, mergulhe-as na água fervente por 2 minutos, a pele soltará facilmente apenas pressionando com os dedos.
sexta-feira, 29 de novembro de 2013
Dica de livro: O SUCESSO É SER FELIZ
Chega final de ano e bate aquele cansaço!! Para qualquer um que pergunto, está cansado nesta época. Onde encontrar tanto ânimo?? Estava lendo esta semana este livro, deste escritor maravilhoso, que fala lá dentro da alma "Roberto Shinyashiki" e me fez refletir... A dica de hoje é para você que está procurando um rumo diferente no seu dia-dia, seja com os filhos, casamento, trabalho...
Outro dia, vi um pessoa postar no facebook: "Desisto, cansei". Garanto, que ela é só uma de muitas pessoas que não tem coragem de dizer que cansou da rotina, de tudo! Então deixo a dica deste livro que tem me ajudado a encontrar um MEIO.. As palavras abaixo, é só um pedacinho do que estou lendo e me deliciando. Espero que ajudem vocês de alguma maneira."O Sucesso é ser feliz" #ficadica
"Não conheço ninguém que conseguiu realizar seu sonho, sem sacrificar feriados e domingos pelo menos uma centena de vezes.
Da mesma forma, se você quiser construir uma relação amiga com seus filhos, terá que se dedicar a isso, superar o cansaço, arrumar tempo para ficar com eles, deixar de lado o orgulho e o comodismo. Se quiser um casamento gratificante, terá que investir tempo, energia e sentimentos nesse objetivo, pois ao contrário, acabará perdendo seu grande amor. O sucesso é construído à noite! Durante o dia você faz o que todos fazem. Mas, para obter um resultado diferente da maioria, você tem que ser especial. Se fizer igual a todo mundo, obterá os mesmos resultados. Não se compare à maioria, pois infelizmente ela não é modelo de sucesso. Se você quiser atingir uma meta especial, terá que estudar no horário em que os outros estão tomando chope com batatas fritas. Terá de planejar, enquanto os outros permanecem à frente da televisão. Terá de trabalhar enquanto os outros tomam sol à beira da piscina. A realização de um sonho depende de dedicação. Há muita gente que espera que o sonho se realize por mágica. Mas toda mágica é ilusão. A ilusão não tira ninguém de onde está. Ilusão é combustível de perdedores. Quem quer fazer alguma coisa, encontra um MEIO. Quem não quer fazer nada, encontra uma desculpa." O Sucesso é ser Feliz, de Roberto Shinyashiki
Outro dia, vi um pessoa postar no facebook: "Desisto, cansei". Garanto, que ela é só uma de muitas pessoas que não tem coragem de dizer que cansou da rotina, de tudo! Então deixo a dica deste livro que tem me ajudado a encontrar um MEIO.. As palavras abaixo, é só um pedacinho do que estou lendo e me deliciando. Espero que ajudem vocês de alguma maneira."O Sucesso é ser feliz" #ficadica
"Não conheço ninguém que conseguiu realizar seu sonho, sem sacrificar feriados e domingos pelo menos uma centena de vezes.
Da mesma forma, se você quiser construir uma relação amiga com seus filhos, terá que se dedicar a isso, superar o cansaço, arrumar tempo para ficar com eles, deixar de lado o orgulho e o comodismo. Se quiser um casamento gratificante, terá que investir tempo, energia e sentimentos nesse objetivo, pois ao contrário, acabará perdendo seu grande amor. O sucesso é construído à noite! Durante o dia você faz o que todos fazem. Mas, para obter um resultado diferente da maioria, você tem que ser especial. Se fizer igual a todo mundo, obterá os mesmos resultados. Não se compare à maioria, pois infelizmente ela não é modelo de sucesso. Se você quiser atingir uma meta especial, terá que estudar no horário em que os outros estão tomando chope com batatas fritas. Terá de planejar, enquanto os outros permanecem à frente da televisão. Terá de trabalhar enquanto os outros tomam sol à beira da piscina. A realização de um sonho depende de dedicação. Há muita gente que espera que o sonho se realize por mágica. Mas toda mágica é ilusão. A ilusão não tira ninguém de onde está. Ilusão é combustível de perdedores. Quem quer fazer alguma coisa, encontra um MEIO. Quem não quer fazer nada, encontra uma desculpa." O Sucesso é ser Feliz, de Roberto Shinyashiki
quinta-feira, 28 de novembro de 2013
Receitas de sobremesas para o Natal
Meninas, já demos algumas dicas para enfeitar e encrementar o seu natal. Agora vamos começar as dicas de receitas, uma mais gostosa que a outra!
Hoje a dica é de um bolo maravilhoso de nozes. Parece que dá um pouco de trabalho, mas é fácil!
Fizemos esse bolo e está aprovado.
Então amiga, pegue seu caderninho de receitas e mãos a obra, quer dizer, mãos na massa!!!
#ficadica
Hoje a dica é de um bolo maravilhoso de nozes. Parece que dá um pouco de trabalho, mas é fácil!
Fizemos esse bolo e está aprovado.
Então amiga, pegue seu caderninho de receitas e mãos a obra, quer dizer, mãos na massa!!!
#ficadica
INGREDIENTES:
Massa:
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 5 ovos
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de nozes trituradas
Crocante:
- meia xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de nozes trituradas
Recheio:
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) e meia de leite
- meia xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de margarina
Cobertura:
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
Para untar e
enfarinhar:
- Margarina
- farinha de trigo
Para decorar:
- fios de ovos
- chantilly
- cerejas,morangos
MODO DE
PREPARO
Massa:
1-Unte e enfarinhe uma fôrma grande (25 cm de
diâmetro) Reserve.
2-Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
3-Em uma tigela, peneire a farinha, o amido de milho
e o fermento. Reserve
4-Bata na batedeira os ovos e o açúcar por 3 minutos
ou até obter um creme leve e fofo.
5-Retire da batedeira e acrescente as nozes e os
ingredientes peneirados, misturando delicadamente de baixo para cima.
6- Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao
forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia
limpo. Reserve.
Crocante:
7-Unte uma superfície lisa e seca.
8-Em uma panela pequena, misture a água e o açúcar e
cozinhe em fogo médio, sem mexer, por 15 minutos ou até ficar em ponto de
caramelo claro.
9-Junte as nozes, misture rapidamente e despeje a
mistura sobre superfície untada, espalhando com uma espátula. Deixe esfriar.
10-Retire do crocante com cuidado, coloque dentro de
um saco plástico e quebre o crocante em pedaços pequenos, pressionando o saco
com auxílio de um rolo de abrir massa. Divida em três partes e reserve.
Recheio:
11- Em uma panela média, dissolva o amido de milho
no leite. Junte o açúcar, as gemas e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre
até engrossar.
12-Retire do fogo, acrescente a margarina, misture e
reserve até esfriar.
Montagem:
13- Desenforme o bolo e corte em três partes no
sentido horizontal, formando três discos.
14-Coloque um disco de bolo sobre um prato, espalhe
metade do recheio e distribua uma parte do crocante.
15- Cubra com o outro disco de bolo, espalhe o
restante do recheio e outra parte do crocante.
16- Cubra com o último disco de bolo e pressione
levemente o bolo.
Cobertura
17- Bata o creme de leite, conforme instruções da
embalagem, em ponto de chantilly. Coloque em um saco de confeitar com bico
pitanga e cubra o todo o bolo.
18-Polvilhe as laterais com o crocante restante e
decore a superfície com os fios de ovos e as cerejas.
19-Leve a geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.
Dicas:
Para preparar este bolo, utilize uma fôrma com 7 cm
de altura.
Este bolo fica ainda mais gostoso se preparado na
véspera.
Quer uma massa mais molhadinha? Umedeça levemente
cada disco de bolo com guaraná, leite ou algum suco de fruta gelado, antes de
colocar o recheio.
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terça-feira, 26 de novembro de 2013
Dica: Mesa de petiscos e frutas secas
Gosto de fazer uma mesa a parte, com frutas, petiscos e frutas secas. Dá para os convidados irem lambiscando até todos chegarem e a ceia ser servida. Tem famílias que preferem só ficar nessa mesa de frutas e deixar a comida mais pesada para o almoço no dia seguinte.
No dia 24, eu nem almoço, só como algumas frutas no decorrer do dia, tudo para comer sem medo de ser feliz a noite...kkkkk... Ainda bem que, essa comilança toda só acontece no final de ano. Se vocês seguiram as dicas que já passamos aqui, vai dar para comer sem ter nenhuma consciência pesada !!!
O importante é não exagerar!! #amonatal#famíla#gordices#risadas#lembranças#ficadica
Pães, patês e frutas secas
Batata com cream cheese e carne seca
Picles e azeitonas temperadas
salgadinhos, frios, queijos e crostata
Panetone, nozes, damasco, pistache
Arranjo com frutas secas e frutas desidratadas
Frutas no palito
Arranjo de frutas
Frutas secas e glaçadas
O cão também merece...kkk
Queijo e peito de peru
Mesa de antepasto e patês
Batata com tomate seco e manjericão
Pães, patês e frutas secas
Frutas no palito
Arranjo de frutas
Frutas no palito
Frutas secas e glaçadas
Patês e crostata
O cão também merece...kkk
Castanhas, ameixa sem caroço, amendoas e pistache
Tâmaras e queijos
Frutas
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